商品開發流程介紹

Step 1. 前期研究

好食課了解國外飲食趨勢和國內消費者的需求,助您更了解消費者和掌握未來飲食趨勢,從新概念植入、原料使用和機能性添加等,讓您更順利開發新商品或進行舊品改良。

Step 2. 商品試製試作

好食課能協助品牌與工廠溝通,或協助尋找原料來源,讓開發更加順利!

Step 3. 市場測試

好食課FB粉絲頁共有15萬粉絲,且運營人數超過4,000人的營養師社團,擁有龐大的受眾群,且好食課善於設計各種市場調查問卷,可透過好食課的通路準確進行商品測試,了解消費者的建議,以提供上市前測試或未來改良之回饋

案例說明

好食課協助合作夥伴,透過焦點訪談、問卷等方式了解上班族的確切需求,並以營養師專業,設計了減醣與高纖的15分鐘,並舉辦了品評活動,了解消費者對商品的口味喜好,幫助合作夥伴順利開發2款飲品。


好食課協助合作夥伴,了解台灣消費者的健康與營養需求,並收集全球流行的飲食法,以客戶夥伴自產或經銷的食材,搭配出八種飲食法的食材箱。


好食課協助合作夥伴,分析上海消費者的需求,如:減重、運動等,並以營養專業設計生酮飲食食材箱,並協助設計後續食譜等應用方式。


好食課協助合作夥伴,進行市售競品分析,並了解目標族群的健康需求,進一步設計高蛋白質配方的穀粉。


運動營養正在熱潮上,好食課協助合作夥伴,了解運動族群的飲食習慣、營養需求後將消費族群分眾,進一步設計不同的餐盒配方,滿足不同運動族群的需求。


副食品的攜帶、配方是否營養等問題,總是困擾的爸媽,好食課給予客戶技術建議與進行配方設計,協助客戶順利開發便於攜帶與營養素充足的副食品。