【好食課懶人包】小孩吃起司補鈣正是時候,營養師解析起司片該怎麼選怎麼挑!

大家會給小孩子吃起司嗎?除了喝鮮奶以外,其實吃起司也是很好的補鈣來源喔!不過到底要選擇哪種起司呢?其實小孩願意吃、要吃得下才是重點!常常看到親子社團裡面,媽媽們都在問小孩到底要吃甚麼才能長得高,長得壯,而且又常會有挑食不吃的問題!

不過,依照營養師的經驗,小孩子通常都滿喜歡吃起司片,因此好食課做了一個懶人包,讓營養師教你挑選起司片的小秘訣,讓起司成為小孩成長的好幫手!趕快點擊圖片來看解釋吧~

台灣小孩子非常缺鈣

根據國民營養調查, 6歲以下的幼兒鈣質攝取量已達到建議量600毫克, 但進入成長發育黃金期7-12歲孩子, 每日鈣質攝取量卻不到建議量的一半, 顯示小學生鈣質攝取十分不足,這會嚴重影響到孩子的成長

乳品鈣質含量大解析

乳品是很好的鈣質來源,以一杯240毫升的鮮乳而言,大概含有240毫克的鈣質,早晚一杯奶大約可以達到國健署每日建議量的6成,剩下的可以用飲食補足,建議可以選擇起司幫忙補鈣

雖然起司片是不錯的鈣質來源,但不是每一片起司鈣質含量都一樣喔!市售一片起司鈣含量從133毫克-290毫克都有,如果是一片含有290毫克鈣質的高鈣起司,除了牛奶及日常飲食,只要再加2片起司就能補足小朋友一日所需鈣質。

所以媽媽們在挑起司的時候要注意「鈣質」標示,要挑選鈣質含量豐富的,才能大大幫助小孩補足鈣質喔!

備註:起司是經過發酵後的乳品,發酵的過程會讓起司中的乳糖消失,如果有乳糖不耐的小孩或家人,更可以選擇吃起司補鈣唷!