【育兒寶典】聰明掌握一歲寶寶的飲食!

寶寶一歲了!這時候的寶寶通常已經開始有抓握及些許的咀嚼能力了,爸媽可以給寶寶更多不同的食物,以及更多吃飯的主動權,這樣子寶寶會更愛吃飯喔!照料一歲寶寶的飲食,還要注意什麼的呢?快看下去吧!

開始給寶寶軟的塊狀食物

開始給寶寶吃軟質、塊狀食物的前提是,寶寶已經會吃水分較少的軟質食物了,如果寶寶還在吃泥狀食物,不要突然改吃塊狀食物喔,不然寶寶可能無法適應。

寶寶 4 到 6 個月大的時候,稱為吞嚥期,這時期可給寶寶水狀或泥狀等不需咀嚼的副食品,像是地瓜泥、蘋果泥或是南瓜粥,依據寶寶的咀嚼能力。

約 7 至 9 個月的時候,會進入壓食期,這階段提供寶寶軟質,稍微需要用牙齦磨碎的食物,像是菠菜豆腐粥、花椰菜地瓜粥等,等寶寶適應了,到了 10 至 12 個月左右,開始讓寶寶嘗試塊狀的軟質食物,包括切斷的麵條、奇異果塊、白飯等,最後則是吃跟大人一樣的食物。
因為太晚接觸副食品,許多寶寶到了三歲以上,還是十分挑食,甚至不喜歡吃需要咀嚼的食物,所以為了提升寶寶對食物的接受度,爸爸、媽媽要盡量給予寶寶不同「種類」及不同「質地」的食物,讓寶寶儘早嘗試各種食物的味道及習慣咀嚼的感覺,長大才比較不會挑食,而且咀嚼能刺激寶寶腦部的發展喔!
 

讓寶寶自己拿東西吃

寶寶自己用餐具或是用洗過的手吃東西,能訓練抓握能力及手部的精細動作,而且讓寶寶掌握吃飯的主動權,可以讓寶寶更愛吃飯,也能訓練飽足感覺喔,

因為自己餓了拿東西吃,飽了就不再吃更多東西。雖然寶寶會因此不小心把食物丟到地上,但這是寶寶學習吃飯的過程,家長請放手讓寶寶自己拿東西吃喔!

 
 

慢慢減少配方奶量

約一歲之後的寶寶,營養可以完全從一般食物提供,無需從配方奶獲得,為了讓寶寶盡快學習吃一般食物,可以慢慢減少奶量,不一定要一餐吃太少,就趕快給寶寶補喝配方奶,這樣子寶寶可能會覺得正餐不用吃太多,可是會讓寶寶養成壞習慣喔!

 

感到饑餓而進食是人的天性,如果寶寶某一餐吃太少,下一餐應該就會吃比較多了!或是提前餓的話,可以給寶寶吃一些小點心,像是水果優格、芋頭粥等等。

 

不給小孩過多的食物

爸爸媽媽給寶寶過多的食物,又要求吃完,會讓小朋友吃飯的壓力變大,導致小朋友根本就不想吃了!如果小朋友常有吃不下的情形,大人可以試著減少食物份量,讓小朋友容易吃完,這樣的成就感,會讓小孩越來越喜歡吃飯喔!如果寶寶自己覺得吃不夠,再跟大人要更多食物,爸爸媽媽這時再給寶寶食物也不遲喔!

 

配合寶寶的狀態微調以上建議

以上的建議提供爸爸媽媽一個大方向,每個寶寶的個性不同,吃飯的習慣也不一樣,依寶寶的狀況可以些微調整,最重要的還是讓寶寶喜歡吃飯喔!

 
本文由 Sharon 營養師 撰寫

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